谭家世代皆擅烹饪。谭公幼时偶然食一豆腐鸭血，因久念不忘而习研自成一派，始称--鸭血火锅。谭公于夜市一隅始卖

鸭血火锅。食客往来不绝，每日点灯沽卖至三更，仍有人慕名而来。谭公鸭血极尽讲究。擒生猛活鸭一刀入颈，鸭血本

味鲜美并清热解毒，老幼妇孺皆爱食之。不久，便无人不知谭鸭血。至民国初期，谭公举家北迁。多年以后返乡重修，

经过几代改良与传承，终成今日--谭鸭血老火锅。旧味新汤，人声鼎鼎仍不绝。

谭鸭血老火锅，因时代而生;“新鲜、健康、时尚、快速”的品牌与产品属性完全契合当代时尚人群消费理念，发展至

今天，谭鸭血老火锅已经成为时尚人群争相追捧、伴随左右的时尚元素，主导消费人群中80%以上为90、00后新生代人群，前景广阔。

　1.本人及家人身体健康，有从事谭鸭血老火锅本行业的激情和热情。

　　2.认可并接受谭鸭血老火锅项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。

　　3.提供合法身份证，以便谭鸭血老火锅总部建立真实的档案。

　　4.遵守和执行谭鸭血老火锅项目的各项经营管理要求。

　　5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。

　　6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。

　　7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

宣传支持

　　谭鸭血老火锅公司会根据不同加盟店，制定不同的广告方案提供全面的营销支持，可按照当地消费群体的区域特性、消费习惯、购买力等诸多因素，有针对性的做出适合该地区的营销策划案与售后服务。

　　物料支持

　　谭鸭血老火锅提供开店所需要的各类物料，常有的如服饰、宣传海报、制作设备、店招等物件。

　　整店输出

　　为加盟者采取整店输出的模式，可以复制成功加盟商的运营经验，也可以在原有的基础上进行因地制宜的调整

　　区域保护

　　谭鸭血老火锅根据总部制定的区域保护政策，保证所在范围之内没有同品牌的其他加盟商。