水饺，中国的；大娘水饺，世界的。1996年4月始创于江苏常州的“大娘水饺”，十多年来，为具有近两千年传统文化的水饺注入了时尚元素和标准化的灵魂，了中式快餐的新潮流。“大娘水饺”至今已在南京、上海、北京等上百个城市开设了连锁店300多家，每年光顾“大娘水饺”的消费者超过了5000万人次。《全球商业经典》杂志以“大娘水饺靠中央厨房创造6亿只水饺传奇”为题，对“大娘水饺”的成功模式进行了分析和研究，中央电视台、台湾东森电视台、中国新闻网、《环球时报》、《人民日报海外版》等媒体相继将“大娘水饺”作为中式快餐的成功典范进行了追踪报道，“大娘水饺”的也被推选为2006中国餐饮行业人物。　　

“大娘水饺”先后获得了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务名牌企业、亚洲十大最具潜力品牌等荣誉，“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标；“大娘水饺”还成为2008北京奥运会推荐菜品，松仁三鲜饺、三菇饺、香菇青菜包分别荣获2008北京奥运会推荐食谱菜品展金、银奖；松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点；松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。

1．有独立承担民事责任的能力，有餐饮经营资格和有效营业执照、相关证照。
　　2．认同大娘水饺的企业文化和经营理念，认知大娘水饺的商标、产品。
　　3．具有良好的信誉和资信，资金充足，有承担市场风险的能力。
　　4．在城市客流量充足的繁华地段有适合经营快餐销售的场所。
　　5．愿意接受本公司的加盟方式和条件，委托本公司对加盟店进行营运管理。
　　6．有较强的社会公共关系协调能力。

1．品牌支撑
　　2．营运支撑
　　3．选址考察支撑
　　4．人力资源支撑

一、招商
　　二、洽谈加盟意向
　　三、填写加盟申请单
　　四、签订加盟意向书、交纳定金
　　五、考察加盟商资信及能力、协助选址
　　六、签订合同，缴纳保证金
　　七、公司提供统一装修方案、指导装修
　　八、店长、导购培训
　　九、开业前广告宣传、活动策划
　　十、协助销售部指导开业