嘟嘟红唇是一家以“老坛酸菜鱼，酸汤鱼，番茄鱼，藤椒鱼”等为特色经营的品牌酸菜鱼店。产品创意来源于成都，流行于成都的大街小巷，在此基础上精心研究出了很多新口味，满足不同年龄不同口味的需求，真正适应多元化的市场。

我们坚持“甄选270小时的酸菜，精挑无骨无刺的黑鱼”，以品质为中心，以顾客为核心，倡导“做有特色的快餐”的经营理念，力求成为快速餐饮行业模式变革中的领跑者。

企业愿景：

“比鱼好吃的酸菜，比酸菜够味的鱼”

坚持以“高品质的原料、精准比例的自研调料”来服务顾客，坚持做品质餐饮企业，将源头生产牢牢掌握在自己手中，让产品在质量、口味层面得到双重保障。倡导“做优质快餐”的经营理念，力求成为快速餐饮行业模式变革中的领跑者。

企业使命：

“做有特色的快餐”

坚持“专业做鱼、不止做鱼”的企业使命，凭借在餐饮行业多年深耕，嘟嘟红唇老坛酸菜鱼品牌拥有强劲的实力，在源头材料的选取、调味配料的研究、制作技艺及店铺管理等方面拥有丰富实践经验。

目标战略：

“快速餐饮行业模式变革中的领跑者”

满足不同年龄不同口味的需求，真正适应多元化的市场。预计在2023年将连锁店发展到500家。

发展历程：

2011年

嘟嘟红唇老坛酸菜鱼在前10年的传统酸菜鱼制作中累积了丰富的经验，为迎合外卖迅速发展的市场变化。

2017年

我司注册“嘟嘟红唇”商标，在接下来4年内落实四款主产品，其中包含七大口味，坚持专业做鱼并不止做鱼。

2021年

开始江苏盱眙工厂和江苏金坛工厂的运作，目前公司正在筹备江苏武进工厂，完全实现供应链完整的目标。

2016年

嘟嘟红唇老坛酸菜鱼进行改革并推出改良产品——小份酸菜鱼，该产品自推出至今被食客一直所喜爱。

2020年

“嘟嘟红唇老坛酸菜鱼”开放加盟，截止2021年上半年已有380家合作店。为了提升产品品质，稳定市场价格，稳定货源，“嘟嘟红唇老坛酸菜鱼”开始筹备自营工厂、自营仓储

快餐经营

三分钟出餐

定位时尚便当餐厅，1-2人经营，出餐快捷，创收丰富。

菜品丰富

多元创收

酸菜鱼系列，多样菜品+小吃+饮品，多种口味，多种卖点。

堂食外卖

双线接单

采用O2O模式，堂食+外卖，多种销售渠道，多方面经营。

技术易学

无需大厨

无需大厨，节省开支，中央厨房统一配送秘制底料，确保高品质菜品。

整店输出

全程指导

整店输出，保姆式服务合作商充分享受小店面大后台的集团公司全面优势。

万元起步

店面不限

店面不限，设备投资少，装修费用小，人员成本低，食材成本低，店面容易操控。

1、自愿加盟，认同公司的经营理念，公司的品牌，并对其有信心，抱着积极乐观的心态。

2、具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉合格，资信可靠，具备一定的管理经验和较高的整体素质。

3、所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市区街道，具有一定的客流量或潜在消费对象。

4、愿主动配合及参与总公司各项培训及促销活动。

5、能够全身心投入，有长期经营的打算，在经营中能够不断学习、培训以提高自身的能力，从而在餐饮行业树立一定的信心，赢得更多的客户。

01

选址扶持

人口比例、味型调研、竞对分析等，数据化商圈分析

02

装修扶持

标准SI管理、先、软装专人指导把关成本和质量

03

技术扶持

设备安装调试，标准操作培训，无忧上岗

04

培训扶持

全员拓展、定向培训、无缝换岗、快速上手

05

设备扶持

一站式设备配置及维护服务，省心经营

06

物配扶持

食材从工厂到餐桌，一条龙服务，省钱省心

07

运营扶持

督导追踪经营情况，解决经营问题，保障营收成长

08

品牌扶持

统一、规范化品牌管理，大力度品牌宣传

09

营销扶持

专项营销策划与活动执行监督，迅速引爆市场

1、了解加盟政策：加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。

2、市场调查：由我品牌招商部相关人员作加盟详细介绍，直营店参观等，同时加盟商介绍自身情况，双方作面谈并相互了解与考察。

3、填写申请：填写表，详细介绍自己的加盟预算，意向加盟区域的市场状况等。

4、签订加盟合同：确定加盟合作意向后，提供合法性说明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

5、协助选址：根据加盟商提供的选址情况，确定项目的选址可行性。

6、装修建店：提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。

7、总部培训：根据开业计划，提前选送人员到公司接受全程店面实务培训。

8、即将开业：由嘟嘟红唇老坛酸菜鱼总部对加盟店进行验收，之后进行开业排期、开业策划等工作。

9、开始营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。